毎日の食卓に　Condimenti all’Aceto Balsamico

CavedoniCondimentiBalsamiciは、カステルヴェトロから特別に選択されたトレッビアーノとランブルスコブドウから作られています。

葡萄は丁寧に圧搾され、出来上がったマストは直火でゆっくりと調理されます。

その後、調味料は何年にもわたって熟成され、さまざまなエッセンス（オーク、栗、桑、ジュニパー）の木製の樽に熟成して濃縮されます。

厳選された少数のモデネーゼの家族だけが、その貴重な甘酸っぱいハーモニーでこの美食の宝物を作る秘訣を持っています。